Recette facile et vite faite pour les poissons de fond & autres.
Recette bonne pour les ancistrus et Corys (+ barbus qui en raffolent aussi 
)
Vous aurez besoin de :
1 sac de mélange des mers (moules, crevettes, moules, calmars...) surgelés
1/2 paquet d'épinard hachés surgelés ou 1 complet c'est au choix.
1 gousse d'ail
1 sachet de gélatine (facultatif... quoi que)
Mettre tous les ingrédients quelques minutes dans une casserole remplie d'eau et amener à ébullition.
(permet la décongélation et la cuisson en même temps, mais vous pouvez faire tout décongeler avant et donc réduire de moitié le temps sur le feu).
Pendant ce temps je prépare un petit sac de gélatine qui permet de "tenir" un peu l'amalgame du produit fini.
Une fois la "cuisson" à point (selon votre choix) + ou - 10 mn, bien égoutter.
Passer le mélange au mixeur ou au robot culinaire, broyer à la taille désirée.
Ajouter ensuite la gélatine, mélanger et c'est prêt !
Pour la conservation :
soit mettre dans des sacs style zploc, bien étaler et vider l'air du sac avant de le fermer. À l'aide du dos d'un couteau (côté non coupant), faire des traces pour préparer d'avance les portions, cela facilitera la "casse des portions" pour la distribution. Ou comme lu sur un autre site, utiliser des bacs ou sacs à glaçons.
Ou si comme moi vous avez gardé les plaquettes (une fois vides), des vers de sang, arthémias... surgelés que vous aviez achetées en animalerie, il vous suffit de les remplir, elles sont parfaites pour faire des petites portions.
Mettre le tout au congélateur.
Comme tout produit surgelé, laisser décongeler avant de donner votre préparation à vos "voraces".
Pour ma part je pensais que les Corys se rueraient dessus, mais non, ce sont mes gloutons de barbus qui s'attaquent au cube dès qu'il est mis à l'eau. J'ai rarement vu des poissons voraces à ce point là !
