Recettes de Grands-Mères

[Jacques]

Bonjour

Lorsque nous étions enfants à la maison, notre mère nous fesait bien rire, lorsqu'elle nous racontait comment notre grand-mère pour soigner les coupures de ses enfants, fesait moisir du pain qu'elle appliquait sur les coupures.

Jusqu'au jour beaucoup plus tard,que j'ai appris qu'il peut se développer sur le pain un champignon (Penicillium) qui produit de la penicilline.

C'est pour ça que dans les livres d'horticultures, lorsqu'on dit comment faire un compost, on averti bien de ne jamais mettre de pain, car ça va tuer les bactéries qui sont dans le compost.

Alors bien avant la découverte de la Pénicilline par Alexander Fleming, nos grands-mères sans le savoir connaissaient déjà ses bienfait.

Ah les recettes de nos grands-mères, elles n'étaient pas toutes si farfelues que ça.
Bonjour.